البيض من أشهر الأطعمة التى يتناولها الناس بشكل يومي، وقد يصل الأمر إلى تناول أكثر من بيضة فى اليوم الواحد، خاصة بالنسبة للذين يمارسون الرياضة، لكن قد لا يعلم الكثيرون ما قد يسببه تجاوز العدد المسموح به خلال أسبوع واحد مع مرور الوقت، وهذا ما نستعرضه فى مقال اليوم.

بحسب دراسة تم نشرها فى صحيفة "The sun" البريطانية، فإن ثلاث بيضات فى الأسبوع قد يزيد من خطر الوفاة لدى الشباب، وذلك لما يحتويه صفار البيض من نسبة عالية من الدهون والكوليسترول، واللذان يغذيا السرطان ويتسببا فى النوبة القلبية، والسكتة الدماغية.

وكشفت الدراسة عن أن أولئك الذين تناولوا 300 ميليجرام اضافيه من الكوليسترول بشكل يومي، ما يعادل ثلاث بيضات أسبوعياً، كانوا أمثر عرضة للوفاة بنسبة وصلت إلى 19٪.

كما وجد أن محبي البيض يكونوا عرضة لأمراض أخرى، مثل ألزهايمر والسكري، وأمراض الجهاز التنفسي، وفى هذا الصدد نصح خبراء التغذية الناس بتناول بياض البيض فقط دون الصفار.

المصدر: https://sptnkne.ws/FrvZ

Content created and supplied by: Totamalika (via Opera News )