Sign in
Download Opera News App

 

 

يجب الانتباه لعيونها.. خمس علامات سهلة لمعرفة ما إن كان السمك طازجا أم لا

عند النظر الى الاسماك الموضوعه امامك في قسم الماكولات البحريه قد يصعب عليك معرفه اي منها لاتزال طازجه.

ولتجنب الوقوف امام قسم الماكولات البحريه لفتره طويله كل مره إليك بعض العلامات التي تشير الى كون الاسماك الطازجه.

خمس علامات للاسماك الطازجه:

١.العيون: لا معه وبراقه وشفافه وليست غائره للداخل.

٢.الخياشيم: حمراء وزاهيه اضافه لكونها خاليه من المواد اللزجه وذات رائحه طبيعيه.

٣.الحراشف: يجب ان تكون لامعه وغير لزجه اضافه الى صعوبه فصلها عن الجلد عند احتكاكها بالاصابع في الاتجاه المعاكس.

٤.القوام: يكون الجلد متماسكا بحيث لا يترك اثرا غائرا عند رفع اليد بعد الضغط عليه ويجب ان يكون خاليا من الكدمات ايضا.

٥.الرائحه: للاسماك الغير طازجه رائحه قويه نفاذه تشبه رائحه الامونيا.

https://arabic.cnn.com/health/article/2021/03/01/5-signs-fresh-fish

Content created and supplied by: Mohamedaboelsafa (via Opera News )

تعليقات

قم بتنزيل التطبيق لقراءة المزيد من التعليقات