Opera News

Opera News App

"خطير جداً".. احذر من استعماله في المطبخ قد يسبب هشاشة العظام والعديد من الأمراض وأنت لا تدري

Theexpert
By Theexpert | self meida writer
Published 4 days ago - 1133 views

رقائق الألومنيوم هو الألومنيوم المُعد بورق رقيق، بسماكة قليله جدا ، قد تصل في بعض الأحيان إلى سماكة 6 ميكرومتر، يستخدم لتغليف الأطعمة، إن هذه الرقاقات تكون مرنةً وبسهولة يمكن ثنيها وجعلها تلتف حول الأشياء، تكون الرقاقات بعض الأحيان هشةً لذلك يقام بتدعيمها بمواد أخرى كالبلاستيك والورق العادي لجعلها أكثر فائدة، في القرن العشرين حلت رقاقات الألمنيوم محل الرقاقات القصديرية.


- بعض من التحذيرات الشديدة من استخدام ورق الفويل :

ولكن هناك دراسة حذرت من استخدام "ورق الفويل" المصنوع من الألمنيوم والقصدير، في إعداد الطعام، ووفقًا لـ"سبوتنيك"، كشف الباحثون أن المواد المصنوع منها "ورق الفويل"، تضر الصحة، عند استخدامها في تغليف سطح البوتجاز، لحمايته من بقع الطعام التي تتناثر في أثناء عملية طهي الطعام وتغليف الأطعمة، بحسب موقع "Health line".

وقال بعض الباحثون إن تغليف البوتجاز بورق الفويل يعرض حياة الأسرة للخطر، لأنه مع مرور الوقت قد تتناثر قطع صغيرة جدًّا منه داخل ماسورة الغاز الموجودة أسفل أعين البوتجاز، ما يؤدي مع الوقت إلى انسداد الماسورة.



ويمكن أن يسبب ضغط الغاز مع الانسداد اشتعالًا في المطبخ عند إشعال النار، وكذلك عند تغطية ماسورة الغاز الطبيعي بالمطبخ بورق الفويل حفاظًا على نظافتها، فإنه يزيد من درجة حرارتها، وعند استخدام "ورق الفويل" في طهي الطعام أو تغليفه وهو ساخن، يؤدي إلى انتقال المواد المصنوع منها إلى الطعام وتتفاعل معه، ثم تتراكم في الجسم ويصل إلى المخ والعظام، مسببًا الإصابة بالزهايمر وهشاشة العظام، وقد يؤدي في بعض الحالات إلى الإصابة بالتسمم الغذائي .


-الأعراض الجانبية التي يسببها استخدام الفويل في الطهي بالمطبخ:


وتزيد نسبة الألومنيوم باللحوم الحمراء ولحوم الدجاج المطهية في ورق الفويل، بسبب تفاعل الألمنيوم الموجود في ورق الفويل مع الطعام نتيجة الطهي، خاصة مع الأطعمة الحمضية، مثل الطماطم والليمون، فتنتج مكونات تتراكم في الجسم وتضر بالصحة.

وأشار الباحثون إلى أن هناك أعراضًا تظهر على الأشخاص المصابين بتسمم ورق الفويل، وهي "الإصابة بالانتفاخ والغازات والصداع، وألم البطن وحرقة المعدة، وجفاف الجلد والأغشية المخاطية، وعدم الرغبة في تناول اللحوم،

الأعراض المتقدمة نتيجة تراكم الألومنيوم في الجسم بكميات كبيرة، منها :

1- شلل في العضلات،

2- عدم القدرة على التركيز،

3- الإصابة بألزهايمر،

4- نقص الكالسيوم وهشاشة العظام".

- في نهاية المقال نرجوا مشاركة المنشور لتعم الفائده علي الجميع ..

المصدر

https://www.elconsolto.com/healthy-cooks/healthy-cooks-news/details/2020/12/18/1933776/%D9%82%D8%AF-%D8%AA%D8%B5%D9%84-%D9%84%D9%80-%D8%A3%D9%84%D8%B2%D9%87%D8%A7%D9%8A%D9%85%D8%B1-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%AE%D8%AF%D8%A7%D9%85-%D9%88%D8%B1%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D9%8A%D9%84-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D9%87%D9%8A-%D9%8A%D9%87%D8%AF%D8%AF%D9%83-%D8%A8%D8%A3%D8%B6%D8%B1%D8%A7%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%8A%D8%B1%D8%A9#hpHealthyCooks

Content created and supplied by: Theexpert (via Opera News )

Opera News is a free to use platform and the views and opinions expressed herein are solely those of the author and do not represent, reflect or express the views of Opera News. Any/all written content and images displayed are provided by the blogger/author, appear herein as submitted by the blogger/author and are unedited by Opera News. Opera News does not consent to nor does it condone the posting of any content that violates the rights (including the copyrights) of any third party, nor content that may malign, inter alia, any religion, ethnic group, organization, gender, company, or individual. Opera News furthermore does not condone the use of our platform for the purposes encouraging/endorsing hate speech, violation of human rights and/or utterances of a defamatory nature. If the content contained herein violates any of your rights, including those of copyright, and/or violates any the above mentioned factors, you are requested to immediately notify us using via the following email address operanews-external(at)opera.com and/or report the article using the available reporting functionality built into our Platform

قد يعجبك

زيادتان جديدتان إحداهما 15% لأصحاب المعاشات.. وزيادة 12% في رواتب الموظفين والصرف في هذا الموعد

10 minutes ago

53 🔥

زيادتان جديدتان إحداهما 15% لأصحاب المعاشات.. وزيادة 12% في رواتب الموظفين والصرف في هذا الموعد

الحكومة تقترح حوافز لتشجيع الأسر على الادخار بهذه الشروط ..والمواطنون: فكرة جيدة

51 minutes ago

26 🔥

الحكومة تقترح حوافز لتشجيع الأسر على الادخار بهذه الشروط ..والمواطنون: فكرة جيدة

هام للمعاشات... موعد صرف معاش مارس وضوابط صرف معاشين

1 hours ago

39 🔥

هام للمعاشات... موعد صرف معاش مارس وضوابط صرف معاشين

صرف معاشات فبراير مستمر.. ومستحقات مارس في هذا الموعد

2 hours ago

20 🔥

صرف معاشات فبراير مستمر.. ومستحقات مارس في هذا الموعد

مباريات الأهلي| 13 لقاء ناريا تنتظر المارد الأحمر في شهرين.. منها قمتان أمام الزمالك

2 hours ago

4 🔥

مباريات الأهلي| 13 لقاء ناريا تنتظر المارد الأحمر في شهرين.. منها قمتان أمام الزمالك

الأرصاد تعلنها: أمطار تضرب هذه المناطق غدًا.. والطقس شديد البرودة بداية من المساء

2 hours ago

608 🔥

الأرصاد تعلنها: أمطار تضرب هذه المناطق غدًا.. والطقس شديد البرودة بداية من المساء

القصة الكامة للحادثة الاكثر مأساوية هذا الأسبوع.. غرق مركب بحيرة مريوط ووفاة 14 شخصًا من عائلة واحدة

6 hours ago

9 🔥

القصة الكامة للحادثة الاكثر مأساوية هذا الأسبوع.. غرق مركب بحيرة مريوط ووفاة 14 شخصًا من عائلة واحدة

القرار المنتظر بزيادة 12% بمرتبات الموظفين و15% للمعاشات والتطبيق بهذا الموعد.. والأهالي: «بشرة خير»

15 hours ago

4041 🔥

القرار المنتظر بزيادة 12% بمرتبات الموظفين و15% للمعاشات والتطبيق بهذا الموعد.. والأهالي: «بشرة خير»

لن تصدق.. هذه البنت الجميلة هي ابنه الفنان صلاح عبدالله

17 hours ago

46 🔥

لن تصدق.. هذه البنت الجميلة هي ابنه الفنان صلاح عبدالله

ملعقة تحت اللسان قبل النوم من هذا الخليط البسيط وقل وداعاً للأرق وصعوبة النوم

17 hours ago

295 🔥

ملعقة تحت اللسان قبل النوم من هذا الخليط البسيط وقل وداعاً للأرق وصعوبة النوم

تعليقات