Opera News

Opera News App

أسهل وصفة لعمل طاجن مسقعة باللحمة المفرومة

mahmoud1989
By mahmoud1989 | self meida writer
Published 26 days ago - 40 views

المقادير

1-نصف كيلو باذنجان رومى

2-فلفل اخضر +فلفل الوان

3-نص كيلو لحم مفروم

4-بصلتين +معلقة قرفه +بهارات لحم [حسب الرغبه]

5-معلقتين سمنه+معلقة زيت

6-عصير طماطم+معلعلقتين صلصلة +رشة جبنه موتزاريلا

الطريقه

1- تقطيع الباذنجان شرائح مدورة ثم تحميرها فى زيت مغلى وتصفيتها جيدا من الزيت بوضعها على مناديل المطبخثم نقوم بتعصيج اللحمخ كالاتى

2- تقطيع البصل لمكعبات صغيرة وتقطيع الفلفل الاخضر ووضعهم فى معلقتين السمن ومعلقة الزيت حتى يدبل البصل ويصفر ثم نقوم بإضافة اللحم المفروم +معلقى الفلفل الاسود ومعلقة ملح ومعلقة قرفه +معلقة بهارات لحم وتقليبهم جيدا لمدخمس او سبع دقائق حتى يتغير لون اللحم ثم اضافة عير طاطم ومعلقتين الصلصة لمدة لا تقل عن عشر دقائق

3- ثم نقوم بجلب صنية متوسطة الحجم ووضع نص كمية الباذنجان فى ارضية الصنيه ثم وضع كميى اللحم المعصج او المفروم ووضع الفلفل الاوان وتقطعيه شرائح عللى اللحم ثم وضع باقى كمية الباذنجان ووضع الجبنه الموتزاريلا على الوش ووضعها فى الفرن على نار هادئه لمدة لا تقل عن ربع ساعه

Content created and supplied by: mahmoud1989 (via Opera News )

Opera News is a free to use platform and the views and opinions expressed herein are solely those of the author and do not represent, reflect or express the views of Opera News. Any/all written content and images displayed are provided by the blogger/author, appear herein as submitted by the blogger/author and are unedited by Opera News. Opera News does not consent to nor does it condone the posting of any content that violates the rights (including the copyrights) of any third party, nor content that may malign, inter alia, any religion, ethnic group, organization, gender, company, or individual. Opera News furthermore does not condone the use of our platform for the purposes encouraging/endorsing hate speech, violation of human rights and/or utterances of a defamatory nature. If the content contained herein violates any of your rights, including those of copyright, and/or violates any the above mentioned factors, you are requested to immediately notify us using via the following email address operanews-external(at)opera.com and/or report the article using the available reporting functionality built into our Platform

قد يعجبك

ننشر لكم صورة حجر "سجيل" أحد الأحجار التي منعت "أبرهة" من هدم "الكعبة".. لن تصدق ما وجد عليه

13 hours ago

1269 🔥

ننشر لكم صورة حجر

حدث في مثل هذا اليوم.. الأول من رمضان.. فتوحات وثورة.. حرب ونزول صحف على نبي.. ووفاة أم المؤمنين

1 days ago

8 🔥

حدث في مثل هذا اليوم.. الأول من رمضان.. فتوحات وثورة.. حرب ونزول صحف على نبي.. ووفاة أم المؤمنين

في أول أيامها.. 8 ضوابط لصلاة التراويح في المساجد.. وهذا موقف فتح مصليات السيدات

2 days ago

15 🔥

في أول أيامها.. 8 ضوابط لصلاة التراويح في المساجد.. وهذا موقف فتح مصليات السيدات

قبل رمضان.. طبيب يكشف مفاجأة عن "الزبادي" ويحذر من هذا الأمر.. وهذه الأطعمة هي الأفضل بعد الصيام

2 days ago

6562 🔥

قبل رمضان.. طبيب يكشف مفاجأة عن

تعرف على مواعيد وقنوات عرض مسلسل موسى في رمضان

4 days ago

316 🔥

تعرف على مواعيد وقنوات عرض مسلسل موسى في رمضان

«مشهد يحبس الأنفاس».. طبيب يُنقذ طفلة من الموت بأعجوبة.. رد فعل مؤثر من والديها وهذا ما قاله الطبيب

4 days ago

1025 🔥

«مشهد يحبس الأنفاس».. طبيب يُنقذ طفلة من الموت بأعجوبة.. رد فعل مؤثر من والديها وهذا ما قاله الطبيب

"قصة" كانت عائدة في ساعة متأخرة فسمعت صوت ينبش داخل سلة القمامة أمام شقتها وعندما فتحتها كانت المفاجأة

5 days ago

934 🔥

حكم ترك الزوجة وهى غاضبة في بيت أهلها دون النفقة عليها وأولادها؟ .. والإفتاء تجيب

5 days ago

3795 🔥

حكم ترك الزوجة وهى غاضبة في بيت أهلها دون النفقة عليها وأولادها؟ .. والإفتاء تجيب

(قصة) خرجت عروسه من المنزل يوم الصباحية فلما بحث عنها كانت المفاجأة

5 days ago

188 🔥

(قصة) خرجت عروسه من المنزل يوم الصباحية فلما بحث عنها كانت المفاجأة

صحابية جليلة أنزل الله لها دلوا من السماء لتشرب ..فمن هي ؟ وما هي قصتها العجيبة ؟

7 days ago

440 🔥

صحابية جليلة أنزل الله لها دلوا من السماء لتشرب ..فمن هي ؟ وما هي قصتها العجيبة ؟

تعليقات