Opera News

Opera News App

نجرسكو بالفراخ بأسهل طريقة وطعم أحلى من المطاعم

EsraaHosny92
By EsraaHosny92 | self meida writer
Published 9 days ago - 646 views

طريقه عمل نجرسكو بالفراخ

المقادير :

باكت مكرونه فرن

٤ صدور دجاج

٢ بصله كبيره الحجم

٢ فلفل رومي متوسط الحجم

نصف معلقه صغيره ثوم بودر

نصف معلقه صغير بصل بودر

معلقه صغيره ملح

معلقه صغيره فلفل اسود

٤ معالق كبيره زيتون شرائح

ربع كوب جبنه شيدر مبشوره

ربع كوب جبنه رومي مبشوره

٢ مكعب مرقه دجاج

كوب ونصف لبن

٣ معالق كبيره دقيق

٣ معالق كبار زبده

معلقتين كبار زيت

معلقه كبيره بقدونس مفروم

حبه ليمون

طريقه التحضير :

- نقطع صدور الدجاج ونضعها مع بصله مفرومه ناعمه وملح وفلفل وبهارات وعصير ليمونه وتترك في الثلاجه قليلا

- نبدأ في عمل الصوص نضع معلقه زبده في حله على النار مع إضافه دقيق والتقليب بسرعه حتي لا يتكتل الدقيق

- في طبق اخر نضيف الحليب ومرق الدجاج ونقلب حتة تذوب المرقه ثم نضعه على خليط الدقيق والزبده ونقلب بمضرب سلك ونبعده عن النار ونقلب ونرجعه مره اخري علي النار مع التقليب حتى يتقل القوام

- نضيف الجبنه الشيدر و الجبنه الرومي المبشوره والفلفل الأسود للصوص حتى تذوب تماما ويتماسك الخليط

- نسلق المكرونه في ماء مملح مع قليل من الزيت

- في طاسه على النار نضع معلقه زبده ومعلقه زيت ونضيف البصله المفرومه ونقلب البصل حتى يذبل ثم نضع قطع الدجاج مع التتبيله وباقي التوابل ونقلب لمده ١٠ دقائق ونضيف شرائح الفلفل الرومي

- نصفي المكرونه ونخلطها مع الزيتون والدجاج والتوابل ثم نضعهم في صينيه فرن مدهونه بالزيت

- نخفق البيضه ونضيفها للصوص وندمج ثلاث ارباع الصوص مع قطع الدجاج ونصب الباقي على الوجه ونضع الجبن الشيدر والموتزاريلا على الوش

- نضع الصينيه في الفرن مسخن سابقا على درجه حراره ١٨٠ حتى يأخذ الوش لون ذهبي


Content created and supplied by: EsraaHosny92 (via Opera News )

Opera News is a free to use platform and the views and opinions expressed herein are solely those of the author and do not represent, reflect or express the views of Opera News. Any/all written content and images displayed are provided by the blogger/author, appear herein as submitted by the blogger/author and are unedited by Opera News. Opera News does not consent to nor does it condone the posting of any content that violates the rights (including the copyrights) of any third party, nor content that may malign, inter alia, any religion, ethnic group, organization, gender, company, or individual. Opera News furthermore does not condone the use of our platform for the purposes encouraging/endorsing hate speech, violation of human rights and/or utterances of a defamatory nature. If the content contained herein violates any of your rights, including those of copyright, and/or violates any the above mentioned factors, you are requested to immediately notify us using via the following email address operanews-external(at)opera.com and/or report the article using the available reporting functionality built into our Platform

قد يعجبك

علا غانم تزوجت ٣ مرات أولها في سن ١٧.. وفكرت في الاعتزال لهذا السبب.. وهذه صورها مع بناتها فائقات الجمال

36 minutes ago

34 🔥

علا غانم تزوجت ٣ مرات أولها في سن ١٧.. وفكرت في الاعتزال لهذا السبب.. وهذه صورها مع بناتها فائقات الجمال

"بياكل عيش".. تصريح غير متوقع من رضا عبد العال علي اداء باتشيكو مع الزمالك.. والجماهير: ليه كده

2 hours ago

22 🔥

باتشيكو يتخذ قرار غير متوقع بشأن محمد ابراهيم وأحمد توفيق..عمر ربيع يكشف التفاصيل..والجماهير معقول

11 hours ago

1502 🔥

باتشيكو يتخذ قرار غير متوقع بشأن محمد ابراهيم وأحمد توفيق..عمر ربيع يكشف التفاصيل..والجماهير معقول

غير راضية عن بعض أفلامها وقالت: الفنانون في مصاف الرسل.. حكايات في حياة منال سلامة

11 hours ago

10 🔥

غير راضية عن بعض أفلامها وقالت: الفنانون في مصاف الرسل.. حكايات في حياة منال سلامة

"جوزيه عامله بشكل سيء".. هل تتذكرون فرانسيس مهاجم الأهلي.. هذا ما حدث له ؟

12 hours ago

220 🔥

أدعية الإمتحانات.. تعالج التوتر وتساعد على التركيز .. رددها عند الحاجة

13 hours ago

22 🔥

أدعية الإمتحانات.. تعالج التوتر وتساعد على التركيز .. رددها عند الحاجة

مفاجأة.. مرعي يرفض الزمالك وبيراميدز ويعلن رغبته في اللعب للأهلي

13 hours ago

2037 🔥

مفاجأة.. مرعي يرفض الزمالك وبيراميدز ويعلن رغبته في اللعب للأهلي

أغضب جماهير الزمالك ويتابعه محمد صلاح.. لماذا أصبح مسلسل اللعبة 2 الأعلى مشاهدة في مصر؟

13 hours ago

90 🔥

أغضب جماهير الزمالك ويتابعه محمد صلاح.. لماذا أصبح مسلسل اللعبة 2 الأعلى مشاهدة في مصر؟

ماسك لتطويل وتكثيف الشعر بسرعه بإستخدام زيت الزيتون

14 hours ago

43 🔥

ماسك لتطويل وتكثيف الشعر بسرعه بإستخدام زيت الزيتون

شاهد..فاروق جعفر: الزمالك مش هيقف على فرجاني..واللاعب لازم يساعد النادي

14 hours ago

17 🔥

شاهد..فاروق جعفر: الزمالك مش هيقف على فرجاني..واللاعب لازم يساعد النادي

تعليقات