Sign in
Download Opera News App

 

 

تعلمي طريقة عمل مكرونة بالصوص الأبيض والجمبرى.. بكل سهولة وبدون استخدام أدوات كتيرة

طريقة عمل المكرونة بالصوص الابيض والجمبرى مما لا شك فيه أن الجميع يحب المكرونة بجميع أنواعها وطرق اعدادها وخصوصاً الأطفال بعد ظهور الكثير من أشكال المكرونة التي تجذبهم بسبب طعمها الشهي واللذيذ كما أنه لها العديد من الفوائد والقيمة الغذائية، ونظراً لوجود الكثير من الطرق التي يمكن بها تحضير طبق من المكرونة الشهي سنقدم لكم في مقالتنا اليوم أحد تلك الطرق وهو اعدادها بالصوص الابيض.

طريقة عمل مكرونة بالصوص الابيض والجمبرى

يفضل أن يتم إعداد مكونات الطبق مسبقا من أجل الحصول على طبق شهي مثالي له طعم مثل الذي نتناوله في مطاعم المأكولات البحرية الشهيرة:

المكونات

● نصف كيلو من الجمبري.

● نصف كيلو من المكرونة حلزونية الشكل.

● ملعقة من الثوم المفروم ناعم.

● كوب من كريمة الطبخ.

● حبة من الفلفل الأخضر الحلو متوسطة الحجم.

● 2 ملعقة من الزيت.

● كوب من الحليب.

● 2 ملعقة من الدقيق.

● نصف كوب من جبن البارميزان المبشورة.

طريقة التحضير

تعد تلك الوصفة من الوصفات السهلة واللذيذة التي لا تحتاج إلى مجهود على الرغم من أنها تتضمن قيمة غذائية كبيرة وفوائد وعناصر هامة لجسم الإنسان الذي يحصل عليها من الجمبري والكريمة واللبن والمكرونة وتتمثل خطوات تحضيرها في الآتي:

● نقوم أولاً بإحضار وعاء كبير لسلق المكرونة في ماء وملح مع الحرص أن لا تتجاوز مدة السلق 10 دقائق أو لا تكون ناضجة تماما.

● في وعاء آخر نقوم بتقشير الجمبرى وغسلة جيداً بالماء والليمون والخل.

● نقوم باضافة الملح والثوم المهروس إلى الجمبري ونضعه في مقلاة مضاف إليها الزيت بعد تسخينه على درجة حرارة متوسطة.

● نستمر في تقليب الجمبري إلى أن يتخلص من كل الماء به.

● نقوم باضافة الفلفل بعد تقطيعه إلى مكعبات صغيرة إلى الجمبري مع الاستمرار في التقليب.

● تترك المكونات على النار قليلاً حتى ينضج الجمبري.

● نقوم بإضافة الزيت والدقيق والحليب والكريمة إلى الخليط الجمبري مع التقليب جيداً إلى أن نحصل على خليط وقوام كثيف.

● نضيف المكرونة وتحرك المكونات مرة أخيرة وتترك دقيقة على النار ومن ثم تقدم في طبق التقديم ويضاف إليها الجبن المبشور.


مصادر

https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&url=https://www.supermama.me/posts/%25D9%2585%25D9%2583%25D8%25B1%25D9%2588%25D9%2586%25D8%25A9-%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2588%25D8%25A7%25D9%258A%25D8%25AA-%25D8%25B5%25D9%2588%25D8%25B5-%25D9%2588%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AC%25D9%2585%25D8%25A8%25D8%25B1%25D9%258A&ved=2ahUKEwiTn8udndbvAhUwUhUIHZvZAucQFjAGegQIGRAC&usg=AOvVaw1VGNXBKzkFP6N78f-HECZq

Content created and supplied by: Mohamedgamil33 (via Opera News )

تعليقات

قم بتنزيل التطبيق لقراءة المزيد من التعليقات