Opera News

Opera News App

أسهل طريقة لعمل الفراخ الكنتاكي في المنزل

EsraaHosny92
By EsraaHosny92 | self meida writer
Published 17 days ago - 67 views

نحضر فرخه صغيره يتراوح وزنها من ١٢٠٠ : ١٤٠٠ جرام ونقسمها الي ٩ او ١٠ قطع ونقوم بغسلها جيدا

تنقع في الماء حوالي ساعه و نضيف لها ملعقه كبيره ملح و ملعقتين خل و ملعقه سكر اختياريه(تساعد في التسويه) نخرجها من الماء بعد ساعه ونغسلها

طريقه تحضير الخلطه :

نحضر معلقتين شطه مع معلقه كبيره توم بودر بدون اي إضافات ونخلطهم جيدا تؤخد من هذه الخلطه من ملعقتين الي ثلاثه للفرخه الواحده نضيف عليهم ٢ باكو مرقه فوريه و ملعقه كبيره من المسطرده ومصف ملعقه صغيره بصل باودر وبابريكا و فلفل اسود وزنجبيل ومعلقه كبيره من الملح و ٢ ملعقه كبيره من الخل ونضع الفراخ في الخليط ونقلب جيدا ونضع عليها ماء بالكاد يغطي الدجاج ونغطيها ونضعها في الثلاجه لليوم التالي

نحضر خليط الدقيق

لكل كوب دقيق ملعقه صغيره من النشا وقليل من الملح وبهارات الدجاج نضع الدجاج في خليط الدقيق ونغلفهم كويس ونحطهم في الماء مره اخرى ويفضل ان تكون بارده ونخرجهم بسرعه ونضعهم مره اخري في الدقيق ثم ننفضهم جيدا للتخلص من بقايا الدقيق نحضر الزيت ويجب ان يكون الزيت ساخن جدا وعميق ليغطي قطع الفراخ بالكامل ابدأي في التحمير وعندما تبدأ في التحمير قومي بخفض النار اقل من المتوسط حتى تمام السوا من ١٠ ل ١٥ دقيقه اخرجيها من الزيت ثم ضعيها على مناديل المطبخ ثم ضعيها في مصفاه لتحتفظ بالقرمشه


https://www.instagram.com/p/CK4oYDLBRZw/?igshid=bj0homfegra

Content created and supplied by: EsraaHosny92 (via Opera News )

Opera News is a free to use platform and the views and opinions expressed herein are solely those of the author and do not represent, reflect or express the views of Opera News. Any/all written content and images displayed are provided by the blogger/author, appear herein as submitted by the blogger/author and are unedited by Opera News. Opera News does not consent to nor does it condone the posting of any content that violates the rights (including the copyrights) of any third party, nor content that may malign, inter alia, any religion, ethnic group, organization, gender, company, or individual. Opera News furthermore does not condone the use of our platform for the purposes encouraging/endorsing hate speech, violation of human rights and/or utterances of a defamatory nature. If the content contained herein violates any of your rights, including those of copyright, and/or violates any the above mentioned factors, you are requested to immediately notify us using via the following email address operanews-external(at)opera.com and/or report the article using the available reporting functionality built into our Platform

قد يعجبك

انخفاض كبير بأسعار الذهب.. وهبوط اضطراري بعيار 21.. والأهالي: «استغلوا الرخص»

49 minutes ago

254 🔥

انخفاض كبير بأسعار الذهب.. وهبوط اضطراري بعيار 21.. والأهالي: «استغلوا الرخص»

آية نزلت ردا على المشركين وكانت سبب في تفريج هم النبي.. رددها لعلها تكن سببا في تفريج همك

1 hours ago

54 🔥

آية نزلت ردا على المشركين وكانت سبب في تفريج هم النبي.. رددها لعلها تكن سببا في تفريج همك

بعد معاناة يوسف شعبان والإبراشي مع كورونا.. صور لمشاهير ونجوم عانوا الأمرين مع أمراضهم

1 hours ago

496 🔥

بعد معاناة يوسف شعبان والإبراشي مع كورونا.. صور لمشاهير ونجوم عانوا الأمرين مع أمراضهم

أطعمة لا تتوقعها.. تناولها لتنظيم مستويات السكر في الدم

1 hours ago

67 🔥

أطعمة لا تتوقعها.. تناولها لتنظيم مستويات السكر في الدم

ما الفرق بين الرؤيا والحلم والكابوس؟ الدكتور علي جمعة يجيب

1 hours ago

25 🔥

ما الفرق بين الرؤيا والحلم والكابوس؟ الدكتور علي جمعة يجيب

قصة مبكية عن فتاة عشرينية ماتت بعد رسالة صادمة على تطبيق "صراحة".. وأزهري يعلق.. ومعلقون: "يا رب ابعد الشر"

1 hours ago

51 🔥

قصة مبكية عن فتاة عشرينية ماتت بعد رسالة صادمة على تطبيق

أقوي زيت لتطويل وتكثيف الشعر ويمنحه نعومة وقوة بسرعة فائقة

2 hours ago

137 🔥

أقوي زيت لتطويل وتكثيف الشعر ويمنحه نعومة وقوة بسرعة فائقة

ثلاثة أسباب تجعلك تبتعد عن شرب القهوة ليلاً .. تعرف عليها

2 hours ago

41 🔥

ثلاثة أسباب تجعلك تبتعد عن شرب القهوة ليلاً .. تعرف عليها

نبات نأكله يوميًا وخطر على مرضى السكر وقد يسببب هذا المرض الخطير

2 hours ago

1169 🔥

نبات نأكله يوميًا وخطر على مرضى السكر وقد يسببب هذا المرض الخطير

قصة.. شعرت أثناء نومها بوجود حركة غريبة خلفها علي السرير..وعندما التفتت ورفعت الغطاء صرخت من الصدمة

4 hours ago

1313 🔥

قصة.. شعرت أثناء نومها بوجود حركة غريبة خلفها علي السرير..وعندما التفتت ورفعت الغطاء صرخت من الصدمة

تعليقات

إظهار جميع التعليقات