Opera News

Opera News App

طريقة عمل الجبنة القريش في المنزل بألذ طعم.. وأهم فوائدها

Manar_Maher
By Manar_Maher | self meida writer
Published 24 days ago - 516 views

الجبنة القريش من أنواع الجبن الصحية والمفيدة والخفيفة على المعدة، وهذا بسبب تخمر الحليب الناتج عن تفاعل بكتيريا حمض اللاكتيك، مما يجعلها تساعد في الوقاية من مجموعة من الأمراض، بالإضافة أنها تشمل على عناصر غذائية رائعة ومفيدة للصحة بشكل عام، وفإليكي طريقة تحضير الجبنة القريش في البيت، وأهم مميزات الجبنة القريش لفقدان الوزن والتمثيل الغذائي وتنظيم مستويات السكر وضغط الدم، وأفضل فوائد الجبنة القريش للمرأة الحامل والجنين.

مقادير الجبنة القريش:

4 لترات من الحليب البقري المبستر.

4 ملاعق ممتلئة من الخل الأبيض.

الخفيف من الملح.

طريقة التحضير:

نضع اللبن في قدر على النار على درجة حرارة متوسطة ويدع حتى الغليان.

نضع الخل إلى الحليب مع التحريك.

يرفع الحليب من على النار ويضاف إليه الخفيف من الملح.

نغلف القدر بقطعة من القماش وتدع لمدة لا تقل عن الساعتين حتى يتم فصل طبقة سميكة عن الطبقة السائلة من الحليب.

نجهز مصفاة ويفرش بها قطعة من الشاش وتوضع المصفاة فوق قدر.

يتم أخذ الطبقة السميكة باستعمال مغرفة وتوضع في المصفاة.

تغلف بقطعة ثانية من الشاش، ويوضع فوقها شيء له وزن ثقيل وتدع حتى تصفى من الماء نهائيا.

نجهز كيسا من النايلون ويوضع به الجبنة، ويلف جيدا مع الضغط عليه.

توضع الجبنة في الثلاجة حتى وقت الاستعمال بألذ طعم.

فوائد الجبنة القريش:

تعد الجبنة القريش مصدرا ممتاز للكالسيوم، والذي يلعب دورا أساسيا في وقاية صحة الأسنان والعظام، كما أنه يحمي من مرض هشاشة العظام.

تساهم الجبنة القريش على تنظيم معدل ضغط الدم، وهذا لإشتمالها المتوازن من الأملاح.

التخفيف من متلازمة التمثيل الغذائي، والتي تضم مستويات السكر الزائدة، ولهذا فإن الحرص على أكل الجبنة القريش من الأمور المفيدة لمرضى السكري، ولكن دون إكثار بالطبع وعدم تجاوز الكمية التي يحددها الدكتور,

التخفيف من الوزن الزائد والسمنة المفرطة، حيث إن الجبنة القريش تشمل على نسبة خفيفة من الدهون والسعرات الحرارية.

تشمل الجبنة القريش على البروبيوتك الطبيعي، والذي له العديد من المميزات المفيدة لصحة المعدة والأمعاء.

تعد من أفضل أنواع الجبنة للصغار، وتساهم على نكبرهم بالشكل السليم.

تساهم الجبنة القريش على المنع من أعراض القلق والتوتر التي يشعر بها الشخص.

الجبنة القريش مغذية للمرأة الحامل، حيث تمدها بحمض الفوليك، والذي يعد من الأحماض المفيدة للجنين ووقايته من التشوهات الخلقية.

تشمل الجبنة القريش على عنصر البوتاسيوم، والذي يساهم على تدعيم الأعصاب والدماغ، علاوة إلى الوقاية من تشنجات العضلات.

المصدر:

https://al-ain.com/article/how-to-make-areesh-cheese-at-home

Content created and supplied by: Manar_Maher (via Opera News )

Opera News is a free to use platform and the views and opinions expressed herein are solely those of the author and do not represent, reflect or express the views of Opera News. Any/all written content and images displayed are provided by the blogger/author, appear herein as submitted by the blogger/author and are unedited by Opera News. Opera News does not consent to nor does it condone the posting of any content that violates the rights (including the copyrights) of any third party, nor content that may malign, inter alia, any religion, ethnic group, organization, gender, company, or individual. Opera News furthermore does not condone the use of our platform for the purposes encouraging/endorsing hate speech, violation of human rights and/or utterances of a defamatory nature. If the content contained herein violates any of your rights, including those of copyright, and/or violates any the above mentioned factors, you are requested to immediately notify us using via the following email address operanews-external(at)opera.com and/or report the article using the available reporting functionality built into our Platform

قد يعجبك

9 فوائد صحية للقرفة في رمضان

34 minutes ago

2 🔥

9 فوائد صحية للقرفة في رمضان

أشهر عمليات التجميل الفاشلة لعدد من النجمات .. لاحظ حجم التغير للأسوأ في الصور !

44 minutes ago

74 🔥

أشهر عمليات التجميل الفاشلة لعدد من النجمات .. لاحظ حجم التغير للأسوأ في الصور !

عادة يفعلها الكثير في «البطاطس» يحولها إلى طعام مميت.. احذروا جيداً

45 minutes ago

13 🔥

عادة يفعلها الكثير في «البطاطس» يحولها إلى طعام مميت.. احذروا جيداً

إشربه يومياً .. هذا المشروب يخفض ضغط الدم ويقي من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية

1 hours ago

73 🔥

إشربه يومياً .. هذا المشروب  يخفض ضغط الدم ويقي من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية

إليكم الفوائد السحرية لـ"لبان الذكر" التي يغفل عنها الكثير منكم ..وماذا يحدث عند شرب منقوعه صباحا؟

1 hours ago

178 🔥

إليكم الفوائد السحرية لـ

ضع ملعقة من الملح علي الفازلين وشاهد النتائج المذهلة

2 hours ago

329 🔥

ضع ملعقة من الملح علي الفازلين وشاهد النتائج المذهلة

المحلول السحرى لتنظيف البوتجاز وخلطات المياه لتصبح اكثر بريقا

2 hours ago

165 🔥

المحلول السحرى لتنظيف البوتجاز وخلطات المياه لتصبح اكثر بريقا

أفضل دعاء لفك الكرب وتفريج الهم هو الصلاة التفريجية.. فما هي صيغتها؟ أمين الفتوي يجيب

2 hours ago

117 🔥

أفضل دعاء لفك الكرب وتفريج الهم هو الصلاة التفريجية.. فما هي صيغتها؟ أمين الفتوي يجيب

علاج تقرحات الفم بطرق وحلول منزلية بسيطة وسهلة

2 hours ago

188 🔥

علاج تقرحات الفم بطرق وحلول منزلية بسيطة وسهلة

شجرة عند قطعها تزرف الدماء وتقلل من الاكتئاب ومفيدة للبشرة وتعالج الكحة والسعال فما هي؟

3 hours ago

24 🔥

شجرة عند قطعها تزرف الدماء وتقلل من الاكتئاب ومفيدة للبشرة وتعالج الكحة والسعال فما هي؟

تعليقات