شوكولاتة كيندر بالبيت من أفضل وصفات الحلويات بالشوكولاتة اللذيذة والمفضلة لدي الأطفال الصغار،فأليكي طريقة إعدادها في مطبخك بأبسط طرق العمل وبأجمل طعم.
المقادير:
الزبدة : نصف كوب
- حليب مكثف محلى : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- شراب الذرة : ملعقة ممتلئة (جلوكوز)
- الشوكولاتة : كوب ونصف (مبشورة)
- سكر البودرة : 6 اكواب
طريقة التجهيز:
1-يوضع السكر والزبدة والحليب المركز والجلوكوز والفانيليا في وعاء الكبة، وتقلب جميعاً حتى تتماسك مع بعضها ويتكون عجين متماسك يمكن تكوينه.
2-يُشكل عجين السكر على هيئة بيضات متوسطة الحجم، وترص في صينية ودعيها في الثلاجة حتى تتماسك تماماً.
3-تذاب الشوكولاتة المبشورة على حمام مائي، وتغمس بها كل بيضة على حدى.
4-يُرص البيض المغطى بالشوكولاتة في صينية كبيرة مغلفة بورق البرشمان، ودعيه حتى يجف.
5-يمكن تلوين ثلث مقدار خليط السكر باللون الأصفر، وعمل كريات صغيرة منه لعمل صفار البيض، ثم تغطيته بالحشو الأبيض والشوكولاتة الذائبة.
6-بواسطة قمع صغير ممتلئ بالشوكولاتة البيضاء الذائبة، يمكن عمل خطوط عشوائية لتزيين البيض.
7-يحفظ بيض الشوكولاتة في عُلبة محكمة الإغلاق، ويمكن وضع ورق بلاستيك بين صفوف البيض حتى لا يلتصق ببعضه، وتحفظ العُلبة في الثلاجة.
المصدر: هنا
Content created and supplied by: Manar_Maher (via Opera News )
تعليقات