Opera News

Opera News App

طريقة عمل طاجن المكرونة باللحم المفروم بالطعم الذى لا يقاوم

محمدعلام1968
By محمدعلام1968 | self meida writer
Published 7 days ago - 326 views

المكرونه من اسهل الوجبات واسرعها ولكن فى نفس الوقت لها اصناف كثيره ومتعدده وكل بلد لها الكثير من الاصناف التى تميزها ومن اشهر البلدان التى تصنع المكرونه باصناف غايه فى الروعه ايطاليا ونحن فى مصر لنا مكانه ايضا فى صناعه اصناف شهيه من المكرونه واليوم نقدم لكم طاجن المكرونه باللحم المفروم الطعم والنكهه التى لا تقاوم.

المقادير :-

كيلو من المكرونه ( اقلام ) + نصف كيلو من اللحم المفروم + عدد 5 بصله متوسطه مفرومه + عدد 2 حبه من الفلفل الاخضر والاحمر مفرومين + نصف كوب من الزيت النباتى + عدد 4فصوص ثوم مهروسين + الملح والفلفل والشطه حسب الرغبه و7 بهارات وبهارلحمه + كيلو من الطماطم( مضروب فى الخلاط ومصفى ) + رشه من السكر + بابريكا .

الطريقه :-

فى وعاء على نار متوسطه نضع القليل من الزيت ثم ننتظر قليلا ونضع نصف كميه البصل ثم نضع الفلفل المفروم ونقلب حتى يتغير لونه ثم نضع فوقه كميه اللحم المفروم ونقلب المكونات على بعضها وقبل ان تنضج نضع الملح والتوابل والبهارات والبابريكا ونقلب حتى تاخد اللحم من التوابل ونرفعها من على النار ونتركها جانبا . فى وعاء على النار نضع القليل من الزيت ثم نقوم بوضع باقى كميه البصل ونشوحها حتى تصفر ويتغير لونها ونضع عليها عصير الطماطم والبهارات والملح بالكميات المناسبه وذلك لمده خمس دقائق فقط ثم نرفعها من على النار اثناء ذلك نقوم بسلق المكرونه فى وعاء مع معلقه من الملح ومعلقه من الزيت وتخرج وتصفى من الماء قبل النضج اى ( نصف سوا ) ونضعها على خليط الطماطم والبصل ونحضر الطواجن ونمسحها من القاع والجوانب بقليل من الزيت ثم نضع فى الاسفل كميه مناسبه من اللحم ونضع فوقها كميه مناسبه من المكرونه المخلوطه بالصلصه ونغطى الطاجن بورق الفرن وندخله على الرف الاوسط لمده عشر دقائق وتخرج وتقلب بحرص وتقدم ساخنه من رقائق او اصابع البطاطس والكاتشب وبالهنا .

=عزيزى القارئ انتظر سلسله اكلات رمضان اعتبارا من اول يوم رمضان وكل عام وانتم بخير=

Content created and supplied by: محمدعلام1968 (via Opera News )

Opera News is a free to use platform and the views and opinions expressed herein are solely those of the author and do not represent, reflect or express the views of Opera News. Any/all written content and images displayed are provided by the blogger/author, appear herein as submitted by the blogger/author and are unedited by Opera News. Opera News does not consent to nor does it condone the posting of any content that violates the rights (including the copyrights) of any third party, nor content that may malign, inter alia, any religion, ethnic group, organization, gender, company, or individual. Opera News furthermore does not condone the use of our platform for the purposes encouraging/endorsing hate speech, violation of human rights and/or utterances of a defamatory nature. If the content contained herein violates any of your rights, including those of copyright, and/or violates any the above mentioned factors, you are requested to immediately notify us using via the following email address operanews-external(at)opera.com and/or report the article using the available reporting functionality built into our Platform

قد يعجبك

مخالفات البناء.. 4 حالات يسمح بالتصالح فيها في تلك المحافظة بشرط.. وبرلماني يطالب بهذا الأمر

3 hours ago

311 🔥

مخالفات البناء.. 4 حالات يسمح بالتصالح فيها في تلك المحافظة بشرط.. وبرلماني يطالب بهذا الأمر

أغرب خمس حالات زواج فى العالم..أحدهم تزوج من وسادة.. وأخرى تزوجت العائلة كلها

3 hours ago

66 🔥

أغرب خمس حالات زواج فى العالم..أحدهم تزوج من وسادة.. وأخرى تزوجت العائلة كلها

اجعلها دائمًا في بيتك.. هذه التوابل تعالج التهاب المفاصل وتقي من السرطان وأمراض القلب

7 hours ago

201 🔥

اجعلها دائمًا في بيتك.. هذه التوابل تعالج التهاب المفاصل وتقي من السرطان وأمراض القلب

"مصر تحزم أردوغان بخط أحمر لدول الجوار الليبي".. مصر تستهدف تقييد مراوغة تركيا العسكرية ضد سلمية الحل

17 hours ago

121 🔥

هل تعلم أنه توجد قرية في مصر سكانها كلهم نساء والتي تتزوج يتم طردها .. ولا يسمح بدخول الرجال أبداً

20 hours ago

3528 🔥

هل تعلم أنه توجد قرية في مصر سكانها كلهم نساء والتي تتزوج يتم طردها .. ولا يسمح بدخول الرجال أبداً

الأمن المائي قضية مصيرية.. الملف الليبي والإرهاب.. أبرز ما جاء في اجتماع الرئيسين السيسي وقيس سعيد

22 hours ago

5 🔥

الأمن المائي قضية مصيرية.. الملف الليبي والإرهاب.. أبرز ما جاء في اجتماع الرئيسين السيسي وقيس سعيد

شاهد صورة زوج الإعلامية الجميلة لبني عسل.. وتعرف علي عدد أولادها؟

1 days ago

1903 🔥

شاهد صورة زوج الإعلامية الجميلة لبني عسل.. وتعرف علي عدد أولادها؟

"ليبيا تتحصن ضد خارطة الفوضى"دبيبة يحاصر تركيا عربيا لرضوخها للمسار السياسى لإحباط فرص عسكريتها للحل

1 days ago

313 🔥

قصة| قطعت لسان زوجها وألقته من الطابق الخامس..وعندما اكتشفوا السبب كانت الصدمة

2 days ago

697 🔥

قصة| قطعت لسان زوجها وألقته من الطابق الخامس..وعندما اكتشفوا السبب كانت الصدمة

السحر وأنواعه والسحرة عند المصريين القدماء.. وحقيقة "لعنة الفراعنة"

2 days ago

152 🔥

السحر وأنواعه والسحرة عند المصريين القدماء.. وحقيقة

تعليقات