Opera News

Opera News App

أسرار دجاج كنتاكي المقرمشة.. خطوة بخطوة

اسراءسعيد
By اسراءسعيد | self meida writer
Published 22 days ago - 47 views

يعتبر دجاج كنتاكي المقرمشة من أشهى وأفضل الوجبات المفضلة لدى الكثير كباراً وصغاراً، وأصبحت من الوجبات السهلة السريعة التي يمكن تناولها في العمل أو الجامعة أو الرحلات وتجمعات الأصدقاء، ولكن تبحث كثير من ربات المنزل على الأسرار الخفية حول طعم دجاج كنتاكي المقرمشة و اللذيذة.

ونعرض لكم فى التقرير التالى كل أسرار تتبيلة الدجاج وطهيها وقرمشتها بأقل التكاليف الممكنة.


دجاج كنتاكي المقرمشة

المكونات:


2-3 ملاعق من ملح الطعام حسب الرغبة مع3 ملاعق كبيرة فلفل أبيض وملعقة كبيرة من الفلفل الأسود وملعقة صغيرة من الريحانومعلقة كبيرة من الخردل و 2 ملعقة كبيرة ثوم بودر و ملعقة كبيرة من الزنجبيل المجفف و 4 ملاعق كبيرة من البابركيا و معلقة صغيرة من الزعتر و 2 كوب دقيق و قطع من الدجاج و مقدار من اللبن و بيض.

طريقة التحضير.

يتم غسل قطع الدجاج جيداً وتترك حتى تجف وبعدها يتم وضع اللبن على الدجاج وفى إناء عميق ويتم ترك الخليط أطول فترة ممكنة.

يتم مزج التوابل مع الدقيق وبعدها يتم وضع الدجاج فى محلول البيض واللبن ثم وضعة فى خليط الدقيق و التوابل.

وبعدها نحضر مقلاة كبيرة بها كمية كبيرة من الزيت الساخن ويتم وضع الدجاج المتبل بها.

يتم ترك الدجاج حتى التحمير مع التقليب على الجانب الآخر حتى تمام الطهي.

أسرار دجاج كنتاكي المقرمشة

للحصول على دجاج مقرمش ولذيذ إليك بعض النصائح الذهبية:

يفضل وضع الدجاج مع الدقيق في كيس محكم الغلق ورجه جيداً حتى يتم تغطية قطع الدجاج بالكامل بخليط الدقيق مع التوابل.

استخدام وعاء للقلي يكون عميق سميك لتحمل درجة الحرارة العالية.

استخدام كميات وفيرة من الزيت.

ولكى يتم الحصول على المذاق المقرمش يجب وضع 3 قطع فقط من الدجاج للحفاظ على درجة حرارة الزيت.


وللحصول على الدجاج دافئاً ومقرمشاً يجب وضع قطع الدجاج بعد القلى فى درجة حرارة 175 لمة 20 دقيقة

المصدر.

https://www.thaqfny.com/898659/%d8%a3%d8%b3%d8%b1%d8%a7%d8%b1-%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d9%83%d9%86%d8%aa%d8%a7%d9%83%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%82%d8%b1%d9%85%d8%b4%d8%a9-%d8%ae%d8%b7%d9%88%d8%a9-%d8%a8%d8%ae%d8%b7%d9%88%d8%a9/

Content created and supplied by: اسراءسعيد (via Opera News )

Opera News is a free to use platform and the views and opinions expressed herein are solely those of the author and do not represent, reflect or express the views of Opera News. Any/all written content and images displayed are provided by the blogger/author, appear herein as submitted by the blogger/author and are unedited by Opera News. Opera News does not consent to nor does it condone the posting of any content that violates the rights (including the copyrights) of any third party, nor content that may malign, inter alia, any religion, ethnic group, organization, gender, company, or individual. Opera News furthermore does not condone the use of our platform for the purposes encouraging/endorsing hate speech, violation of human rights and/or utterances of a defamatory nature. If the content contained herein violates any of your rights, including those of copyright, and/or violates any the above mentioned factors, you are requested to immediately notify us using via the following email address operanews-external(at)opera.com and/or report the article using the available reporting functionality built into our Platform

قد يعجبك

تعرف على أسباب رؤية الرسول في المنام

12 minutes ago

12 🔥

تعرف على أسباب رؤية الرسول في المنام

"يعالج الإرهاق وينظم السكر بالدم ويخلص الجسم من السموم".. هذا المشروب المتوفر في بيوتنا كنز حقيقي

19 minutes ago

73 🔥

الحزن يتجدد في الوسط الفني.. ووفاة ممثلة مسلسل «لهفة».. وإصابة زوجة الفنان ماجد المصري بكورونا

34 minutes ago

512 🔥

الحزن يتجدد في الوسط الفني.. ووفاة ممثلة مسلسل «لهفة».. وإصابة زوجة الفنان ماجد المصري بكورونا

تزوج من أخت زوجته وطلقها بعد يومين لسبب غريب.وأوصى بخروج جنازته من المسرح.. أسرار عبد المنعم إبراهيم

50 minutes ago

77 🔥

تزوج من أخت زوجته وطلقها بعد يومين لسبب غريب.وأوصى بخروج جنازته من المسرح.. أسرار عبد المنعم إبراهيم

هل طقطقة الأصابع في الصلاة من تسبيح الشياطين ؟ الأزهر يرد على هذا التساؤل

1 hours ago

35 🔥

هل  طقطقة الأصابع في الصلاة من تسبيح الشياطين ؟ الأزهر يرد على هذا التساؤل

تعرف على أضرار الكاتشب الخطيرة التي يجهلها الكثير من الناس.

1 hours ago

27 🔥

تعرف على أضرار الكاتشب الخطيرة التي يجهلها الكثير من الناس.

"تظهر على الأظافر".. هذه العلامة بالأصابع تنبهك من هذا المرض الخطير

1 hours ago

27 🔥

لماذا لا تشرب الأرض الدماء؟! وما التفسير العلمي والديني على ذلك؟!

1 hours ago

121 🔥

لماذا لا تشرب الأرض الدماء؟! وما التفسير العلمي والديني على ذلك؟!

"وداعًا لآلام العظام والتهابات المفاصل".. أكلات طبيعية تعالج التهاب المفاصل وتحمي من هشاشة العظام

1 hours ago

175 🔥

كيف تسببت ظاهرة الإحتراق الذاتي في إحتراق راقصة مشهورة أمام الجمهور ؟

1 hours ago

107 🔥

كيف تسببت ظاهرة الإحتراق الذاتي في إحتراق راقصة مشهورة أمام الجمهور ؟

تعليقات