Opera News

Opera News App

طريقة جميلة لعمل الكريب بالفراخ

mahmoud1989
By mahmoud1989 | self meida writer
Published 18 days ago - 35 views


المقادير

1-ثلاث اكواب دقيق منخول

2- ثلاث معالق نشا

3-ثلاث بيضات

4-ثلاث معالق زيت

5-ثلاث معالق خل + فلفل اسود

6-ثلاث اكواب ماء فاتر

7- معلقة ونصف بيكنج بودر + معلقة ونصف سكر + معلقة ملح

الحشو

1-نصف كيلو فراخ مخلى

2- بصلتين كبار + فلفل اخضر

3-فلفل الوان + بهارات فراخ + قرفة وفلفل اسود

4- جبنة موزيرلا + شيدر سايحة

الطريقة

1- فى اناء كبير نضع ثلاث بيضات ثم اضافة معلقة الخل والزيت + مهلقة ونصف سكر + ذرة ملح ثم نقوم باضافة فلفل اسود ثم نضيف معلقة ونصف بيكنج بودر ثم نقوم باضافة النشا على الدقيق ثم نقوم بمزج المكونات السائلة مع بعضها بالمضرب اليدوى جيدا

2- ثم نقوم باضافة الدقيق مع اضافة ثلاث اكواب من الماء ثم نقوم بضربهم بالمضرب حتى يمتزج الخليط جيدا ثم نترك الخليط يرتاح لمدة لا تقل عن عشر دقائق

3-ثم نقوم بدهن طاسة تيفال بمعلقة زيت واحدة وتسخينها على النار ونقوم بسكب الكريب بمقدار محدد ونقوم بتوزيعة جيدا فى الطاسة لممدة نصف دقيقة ثم نقلبة على الوجة الثانى حتى تنتهى كمية الخليط ونغطى الكريب جيدا

الحشو

1- نقوم بتقطيع الفراخ الى قطع صغيرة فى اناء على النار وبه معلقة زيت ومعلقتين سمنة نقطع البصل الى قطع صغيرة ونقلبة جيدا ثم نقطع الفلفل الاخضر وعندما يصفر البصل ويذبل نقوم باضافة الفراخ مع اضافة ذرة ملح ورشة فلفل اسود ومعلقة بهارات فراخ ونقوم بتقليبها جيدا لمدة عشر دقائق

2- ثم نحشى الكريب بالفراخ مع اضافة الجبنة السائحة

Content created and supplied by: mahmoud1989 (via Opera News )

Opera News is a free to use platform and the views and opinions expressed herein are solely those of the author and do not represent, reflect or express the views of Opera News. Any/all written content and images displayed are provided by the blogger/author, appear herein as submitted by the blogger/author and are unedited by Opera News. Opera News does not consent to nor does it condone the posting of any content that violates the rights (including the copyrights) of any third party, nor content that may malign, inter alia, any religion, ethnic group, organization, gender, company, or individual. Opera News furthermore does not condone the use of our platform for the purposes encouraging/endorsing hate speech, violation of human rights and/or utterances of a defamatory nature. If the content contained herein violates any of your rights, including those of copyright, and/or violates any the above mentioned factors, you are requested to immediately notify us using via the following email address operanews-external(at)opera.com and/or report the article using the available reporting functionality built into our Platform

قد يعجبك

«الأغنى عربيًا» لن تتوقع حجم ثروة «ناصف ساويرس» .. وهؤلاء زوجته وأبناؤه «جمالهم لا يصدق»

1 hours ago

28 🔥

«الأغنى عربيًا» لن تتوقع حجم ثروة «ناصف ساويرس» .. وهؤلاء زوجته وأبناؤه «جمالهم لا يصدق»

السعدني يعلن انسحابه رسميا من مسلسل "كله بالحب" ويتقدم بشكوى للنقابة

18 hours ago

8 🔥

السعدني يعلن انسحابه رسميا من مسلسل

انتبه.. رائحة الجلد وعلامات أخرى قد تكون إشارة للإصابة بمرض خطير

19 hours ago

0 🔥

انتبه.. رائحة الجلد وعلامات أخرى قد تكون إشارة للإصابة بمرض خطير

الرد الرسمي من التموين على تأثر الدعم بمبادرة إحلال السيارات.. وكوبونات الخير وأسعارها وأماكنها

19 hours ago

9 🔥

الرد الرسمي من التموين على تأثر الدعم بمبادرة إحلال السيارات.. وكوبونات الخير وأسعارها وأماكنها

حكاية «كهف سنهور» الذي اختبأ فيه «السادات».. الأروع في العالم وعمره 40 مليون سنة.. صور

20 hours ago

1019 🔥

حكاية «كهف سنهور» الذي اختبأ فيه «السادات».. الأروع في العالم وعمره 40 مليون سنة.. صور

قبل انطلاقه.. تعرف على مواعيد عرض مسلسل الإختيار الجزء الثاني

21 hours ago

73 🔥

قبل انطلاقه.. تعرف على مواعيد عرض مسلسل الإختيار الجزء الثاني

تطورات مهمة بشأن إشتراطات البناء والترخيص.. ومصدر يوضح: إستثناء المساحات أقل من 175 مترا من الردود

1 days ago

1166 🔥

تطورات مهمة بشأن إشتراطات البناء والترخيص.. ومصدر يوضح: إستثناء المساحات أقل من 175 مترا من الردود

مواعيد عرض مسلسلات رمضان 2021.. موعد الحلقة الأولى مسلسل "الإختيار 2" و "موسى" و"اللي مالوش كبير"

1 days ago

375 🔥

مواعيد عرض مسلسلات رمضان 2021.. موعد الحلقة الأولى مسلسل

"إيران وخدعة الحرب العالمية الثالثة".. إسرائيل تسعى لضرب التقارب الإيراني الأمريكي المحتمل لترويض بايدن

1 days ago

33 🔥

4 علامات خارجية يمكنك أن تميز بها البطيخة الحمراء الحلوة

1 days ago

1059 🔥

4 علامات خارجية يمكنك أن تميز بها البطيخة الحمراء الحلوة

تعليقات