Opera News

Opera News App

أفضل طريقة لعمل كيكة الديسباسيتو البرازيلية الرهيبة

محمدعلام1968
By محمدعلام1968 | self meida writer
Published 17 days ago - 43 views

انفجار الشيكولاته السائله كالشلال من قالب الكيك كان له مفعول السحر لدى محبى الشيكولاته وكان لها صدى لدى محبيها واصبح الجميع يتحدث عن قالب كيكه الديسباسيتو البرازيلى ونحن بدورنا سوف نقدم لكم تلك الوصفه لنصنعها بايدينا بأقل تكلفه وباروع مذاق . المقادير :- الطبقه الاولى * الكيك كوب ونصف دقيق + ثلاث ارباع كوب من السكر + ربع كوب من الكاكاو الخام +معلقه ص بكنج بودر + رشه ملح صغيره للغايه وهى لغرض معادله الطعم مع السكر + معلقه من القهوه سريعه الزوبان ( النسكافيه ) + عدد 2بيضه + ثلاث ارباع كوب من اللبن الحليب + ربع كوب من الزيت + نصف كوب من الماء الساخن

الطبقه الثانيه وهى للتزين * نصف كيلو من اللبن الحليب + نصف كوب من الزيت + ربع كوب من الكاكاو + علبه صغيره من قشطه الحلويات + نصف كوب من السكر الناعم للتزين . قطع من الشيكولاته او الشيكولاته الحبيبات او فارمسيلا شيكولاته او شيكولاته قطه ويتم بشرها على الوجه

الطريقه :- تخلط جميع المكونات الجافه مع بعضعها فى وعاء ( الدقيق والسكر والكاكاو والنسكافيه والملح والبكنج بودر ) وتترك جانبا فى وعاء عميق نضع البيض ونقوم بخفقه بواسطه المضرب الكهربائى او اليدوى ثم نضيف اللبن ونقوم بالضرب ثم الزيت ثم الماء الساخن حتى تمتزج جميع المكونات .

وننزل بالمكونات الجافه بالتدريج ونقوم بالمزج بواسطه الاسباتولا او المعلقه اليدويه وفى اتجاه واحد وببطي حتى لا نقوم باخراج الهواء من داخل الخليط . ونقوم بصبح الخليط فى قوالب الكيكه او فى صينيه اعدت لذلك مدهونه القاع والجوانب وتدخل الفرن على درجه حراره 180درجه لمده 20 او 25 دقيقه حسب الفرن ولا يتم فتح الفرن عليها قبل ذلك نتركها قليلا لتبرد .

نقوم بأعداد الصوص كالاتى .فى دورق الخلاط نضع اللبن والسكر والكاكاو ونقوم بالخلط جيدا ثم نضع القشطه ونضرب ثم نضع الزيت ويراعى ان يكون الزيت من النوع الجيد ونضع الزيت على مراحل ونضرب وسوف نلاحظ ان القوم اصبح سميك للغايه.

نعود الى الكيكه نقطعها الى قطع مناسبه ونضعها فى الاطباق المناسبه ونصب عليها الخليط ونزينها بقطع من الشيكولاته وذلك حسب الرغبه كما فى الوصف و بالهنا


(عزيزى القارئ انتظر سلسله أكلات رمضان اعتبارا من اول يوم رمضان وكل عام وانتم بخير)



Content created and supplied by: محمدعلام1968 (via Opera News )

Opera News is a free to use platform and the views and opinions expressed herein are solely those of the author and do not represent, reflect or express the views of Opera News. Any/all written content and images displayed are provided by the blogger/author, appear herein as submitted by the blogger/author and are unedited by Opera News. Opera News does not consent to nor does it condone the posting of any content that violates the rights (including the copyrights) of any third party, nor content that may malign, inter alia, any religion, ethnic group, organization, gender, company, or individual. Opera News furthermore does not condone the use of our platform for the purposes encouraging/endorsing hate speech, violation of human rights and/or utterances of a defamatory nature. If the content contained herein violates any of your rights, including those of copyright, and/or violates any the above mentioned factors, you are requested to immediately notify us using via the following email address operanews-external(at)opera.com and/or report the article using the available reporting functionality built into our Platform

قد يعجبك

رمضان 2021| تعرف على مكروهات الصيام.. ومتى يكون تقبيل الزوجة من بينها

25 minutes ago

0 🔥

رمضان 2021| تعرف على مكروهات الصيام.. ومتى يكون تقبيل الزوجة من بينها

كنز رباني.. تناول «البيض النيء» على السحور يحمي الجسم من هذه الأمراض

8 hours ago

14 🔥

كنز رباني.. تناول «البيض النيء» على السحور يحمي الجسم من هذه الأمراض

مشهد لم يلاحظها أحد.. لقطة لاعبي الأهلي في قمة دوري الجمهورية تنصف الزمالك بدون تردد.. أحمد عفيفي يكشف

8 hours ago

1008 🔥

مشهد لم يلاحظها أحد.. لقطة لاعبي الأهلي في قمة دوري الجمهورية تنصف الزمالك بدون تردد.. أحمد عفيفي يكشف

سياسة الأهلي قد تُحرم موسيماني من لاعبي الفريق

8 hours ago

13 🔥

سياسة الأهلي قد تُحرم موسيماني من لاعبي الفريق

الوجه الجديد لكورونا "قد تموت دون أن تشعر بأعراضها" ولكن هذه العلامات تدلك إن كنت مصابا ولا تعلم ذلك

8 hours ago

4457 🔥

الوجه الجديد لكورونا

لا تتجاهلها!.. إذا كنت تعاني من «تورم الأصابع» فأنت مصاب بمرض خطير

8 hours ago

54 🔥

لا تتجاهلها!.. إذا كنت تعاني من «تورم الأصابع» فأنت مصاب بمرض خطير

"اعرف مين زار بروفايلك بسهولة".. طريقة بسيطة وتطبيقات مضمونة

8 hours ago

144 🔥

أشخاص يجب عليهم استشارة الطبيب قبل صيام شهر رمضان.. هل أنت منهم؟

8 hours ago

26 🔥

أشخاص يجب عليهم استشارة الطبيب قبل صيام شهر رمضان.. هل أنت منهم؟

تحكي لأمها عن مشاكلها مع زوجها والإفتاء تحسم الأمر بشأن هذا الأمر

8 hours ago

27 🔥

تحكي لأمها عن مشاكلها مع زوجها والإفتاء تحسم الأمر بشأن هذا الأمر

كورونا تضرب حارس الأهلي وتوقعات بغيابه عن القمة

9 hours ago

7 🔥

كورونا تضرب حارس الأهلي وتوقعات بغيابه عن القمة

تعليقات