Opera News

Opera News App

بمكونات بسيطة.. تعرف على طريقة عمل "كيكة الفراولة " في المنزل بأقل التكاليف

Aya_Mohamed
By Aya_Mohamed | self meida writer
Published 18 days ago - 93 views

طريقة عمل كيكة الفراولة


المقادير 

مقادير الكيك

كوب وربع دقيق الكيك 

ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة باكينغ باودر

ربع ملعقة صغيرة ملح 

ملعقة كبيرة كاكاو 

ثلاث أرباع الكوب زيت نباتي 

ثلاث أرباع الكوب سكر 

1 حبة كبيرة الحجم بيض 

نصف كوب لبن زبادي

ملعقة كبيرة ملون طعام

ملعقة صغيرة خل ابيض 

ملعقة صغيرة فانيليا 


مقادير الحشوة


نصف كوب جبن كريمي 

ربع كوب زبدة لينة 

كوبان سكر بودرة منخول  

3 ملاعق كبيرة مربى الفراولة (مذابة في ربع كوب من الماء) 


مقادير التغطية

نصف ظرف جيلي الفراولة (مذوب بنصف كوب من الماء المغلي، ومبرداً قبل الاستخدام ) 

نصف كوب فراولة مقطعة  

طريقة التحضير


يسخن الفرن على حرارة 170 درجة مئوية، ويثبت الرف الشبكي في منتصف الفرن. 

يدهن قالب مستدير صغير الحجم خاص بالـ"كيك" وقابل للفتح، بالقليل من الزبدة والدقيق.

تخلط مكونات الـ"كيك" الجافة (الدقيق والباكينغ باودر والملح والكاكاو)، وتترك جانبًا.

يخلط، في وعاء كبير، الزيت مع السكر جيدا، بواسطة المضرب الكهربائي. ثم، يضاف البيض تدريجيا، مع الاستمرار في الخفق، ثم خليط الدقيق بالتناوب مع اللبن الرائب وبعدها، يضاف ملون الطعام والخل والفانيليا.

يصب الخليط في القالب، ويخبز في الفرن، لمدة تراوح بين 30 و 35 دقيقة. ثم، يترك ليبرد تمامًا، قبل حشوه.

إعداد الحشوة

يخلط الجبن الكريمي مع الزبدة اللينة، ثم يضاف السكر إلى المكونين تدريجيًّا، مع التقليب جيدًا.

طريقة التقديم

يقسم الـ"كيك" إلي طبقتبن أو ثلاث طبقات، ثم يضاف بين كل طبقة وأخرى، ملعقة من مربى الفراولة المذوبة والحشوة. 

يزين سطح الـ"كيك" بقطع الفراولة والـ"جيلي". 

يحفظ الـ"كيك" في البراد لساعتين، قبل التقديم.

نتمنا منكم مشاركة البوست خلينا نستمر معكم 

المطبخ الفلسطيني

Content created and supplied by: Aya_Mohamed (via Opera News )

Opera News is a free to use platform and the views and opinions expressed herein are solely those of the author and do not represent, reflect or express the views of Opera News. Any/all written content and images displayed are provided by the blogger/author, appear herein as submitted by the blogger/author and are unedited by Opera News. Opera News does not consent to nor does it condone the posting of any content that violates the rights (including the copyrights) of any third party, nor content that may malign, inter alia, any religion, ethnic group, organization, gender, company, or individual. Opera News furthermore does not condone the use of our platform for the purposes encouraging/endorsing hate speech, violation of human rights and/or utterances of a defamatory nature. If the content contained herein violates any of your rights, including those of copyright, and/or violates any the above mentioned factors, you are requested to immediately notify us using via the following email address operanews-external(at)opera.com and/or report the article using the available reporting functionality built into our Platform

قد يعجبك

انخفاض عالمي بأسعار الذهب اليوم.. وعيار 21 في التراب.. والأهالي:«مفاجأة سعيدة للعرسان»

1 hours ago

369 🔥

انخفاض عالمي بأسعار الذهب اليوم.. وعيار 21 في التراب.. والأهالي:«مفاجأة سعيدة للعرسان»

الذهب يواصل المفاجآت.. وانخفاض جديد في الأسعار وعيار 21 بسعر جديد.. والخبراء: "أنسب وقت للشراء"

1 hours ago

151 🔥

الذهب يواصل المفاجآت.. وانخفاض جديد في الأسعار وعيار 21 بسعر جديد.. والخبراء:

«بعد إرتفاعها».. تراجع ملحوظ في اسعار «الدواجن» اليوم الخميس .. ومواطنين: «الأسعار في متناول الجميع»

2 hours ago

142 🔥

«بعد إرتفاعها».. تراجع ملحوظ في اسعار «الدواجن» اليوم الخميس .. ومواطنين: «الأسعار في متناول الجميع»

تراجع جديد في اسعار «الذهب» اليوم الخميس و«عيار 21 يترنح بشدة» ..ومواطنين: «اسعار ولا في الاحلام»

3 hours ago

84 🔥

تراجع جديد في اسعار «الذهب» اليوم الخميس و«عيار 21 يترنح بشدة» ..ومواطنين: «اسعار ولا في الاحلام»

«وقت الشراء».. انخفاض كبير في أسعار الذهب وعيار 21 يفاجئ الجميع.. و«شعبة الذهب»: «اشتروا الآن»

5 hours ago

79 🔥

«وقت الشراء».. انخفاض كبير في أسعار الذهب وعيار 21 يفاجئ الجميع.. و«شعبة الذهب»: «اشتروا الآن»

«انخفاض يسعد العرسان» تعرف علي أسعار الذهب اليوم في الصاغة والأهالي"تغيير الأحداث العالمية في صالحنا

7 hours ago

31 🔥

«انخفاض يسعد العرسان» تعرف علي أسعار الذهب اليوم في الصاغة والأهالي

تعرف علي أسعار الدواجن اليوم ..والأهالي" كده كفاية يارب تنخفض"

9 hours ago

118 🔥

تعرف علي أسعار الدواجن اليوم ..والأهالي

«الذهب يسقط من جديد» انخفاض كبير بأسعار اليوم.. وتراجع عيار 21.. والأهالي:«انخفاض جنوني النهاردة»

19 hours ago

124 🔥

«الذهب يسقط من جديد» انخفاض كبير بأسعار اليوم.. وتراجع عيار 21.. والأهالي:«انخفاض جنوني النهاردة»

"بفترة سداد تصل 7 سنوات".. احصل على قرض 300000 ألف جنيه من البنك الأهلي اليوناني.. (تعرف علي القرض)

23 hours ago

1008 🔥

"استغلوا الفرصة للشراء".. الذهب يواصل الانخفاض (تعرف على أحدث الأسعار)

1 days ago

35 🔥

تعليقات