Sign in
Download Opera News App

 

 

تعرف على أسهل طريقة لعمل " الفطائر الهشة" للسحور

فطائر هشة

 المقادير:

2 كوب من الحليب

1 كوب زيت

1 كوب من الماء

2 ملعقة خميرة

1 ملعقة كبيرة من الملح

1 ملعقة من السكر

2 ملعقة طعام زبادي

ثلاث بيضات (يتم فصلها عن الصفار لدهن الوجه)

دقيق (تقريبا 1 كيلوغرام)

جبنة الفيتا للحشو .

طريقة التحضير::

1_يسخن الماء والحليب يكون دافئ .

2_تضاف الخميرة ويضاف السكر ويخلط .

3_وتضاف المواد المتبقية في وعاء العجن .

4_ بعد العجن والحصول على عجينة ناعمة تغطى وتترك لمدة 20 دقيقة لتتخمر.

5_تقسم العجينة وتفرد كل قطعة وتقسم مثلثات وتحشى وتلف من الطرف العريض إلى الرفيع .

6_تصف في صينية مدهونة وتترك لمدة 20 دقيقة لترتاح .

7_نسخن الفرن على حرارة 200 درجة ثم ندهن الفطائر بصفار البيض ونرش السمسم ونضعها بالفرن حتى تنضج وتاخد لون بني وتقدم بالعافية .

Content created and supplied by: eg.studio.opera.com (via Opera News )

تعليقات

قم بتنزيل التطبيق لقراءة المزيد من التعليقات