َبمكونات بسيطة.. طريقة عمل "الجلاش باللحمة المفرومة " في المنزل
By Aya_Mohamed | self meida writer
Published 13 days ago - 643 views
طريقة عمل صينية الجلاش باللحمه المفرومه
١لفة جلاش
نصف كيلو لحمه مفرومه
٤حبات فلفل ألوان
نصف كيلو بصل
ربع معلقة بهارات
ربع معلقة فلفل اسود
لملح حسب الرغبه
كوب لبن
بيضه
الطريقه
قليل من الزيت نشوح البصل بفلفل اسود حتى يصير لونه اصفر ثم نضع اللحم المفروم ثم قليل من الماء مع التشويح ثم نضع الفلفل الألوان وبمرور تلت ساعه نطفئ النار تحته
٢ ...نحضر صينيه متوسطه وندهنها زيت ثم اوراق الجلاش واحده تلو الأخرى وبينهم تدهن زيت او سمن حسب امكانيتكم
٣....بين كل ثلاث اوراق نضع طبقه من اللحمه المفرومه حتى تنتهى منه
٤...نضرب البيضه مع اللبن بالمضرب او الخلاط ووضعهم ع وجه الصينيه مع وضع قليلا من الملح والفلفل الأسود
توضع الصينيه بالفرن بالرف السفلى عشر دقائق ثم تحت الشوايه خمس دقائق
Content created and supplied by: Aya_Mohamed (via Opera News )
Opera News is a free to use platform and the views and opinions expressed herein are solely those of the author and do not represent, reflect or express the views of Opera News. Any/all written content and images displayed are provided by the blogger/author, appear herein as submitted by the blogger/author and are unedited by Opera News. Opera News does not consent to nor does it condone the posting of any content that violates the rights (including the copyrights) of any third party, nor content that may malign, inter alia, any religion, ethnic group, organization, gender, company, or individual. Opera News furthermore does not condone the use of our platform for the purposes encouraging/endorsing hate speech, violation of human rights and/or utterances of a defamatory nature. If the content contained herein violates any of your rights, including those of copyright, and/or violates any the above mentioned factors, you are requested to immediately notify us using via the following email address operanews-external(at)opera.com and/or report the article using the available reporting functionality built into our Platform
تعليقات