Opera News

Opera News App

تعرف على طريقة عمل بلح الشام

mahmoud1989
By mahmoud1989 | self meida writer
Published 9 days ago - 139 views

المقادير

كوب دقيق.

كوب ماء.

ربع فنجان زيت.

3 بيضات.

ملعقة نشا صغيرة.

رشّة فانيليا.

رشّة ملح.

قطر (شربات).

وأما بالنسبة إلى مكونات القطر التي يجب أن يتشربها بلح الشام هذا فهي الآتية:

2 كوب سكر.

2 كوب ماء.

عصير نصف ليمونة.

رشّة فانيليا.

الطريقة

1-في قدر على النار، ضعي الماء والزيت وتركهم حتى الغليان.

2-أثناء غليان الماء والزيت على النار، قومي بإضافة الدقيق والنشا والفانيليا (Vanilla) في وقت واحد مع التقليب المستمر حتى يصبح العجين متماسك.

3-ارفعي العجين من على النار ومزجيها جيدًا، ويُفضل استخدام العجّان ثم تركها قليلًا حتى تبرد.

4-ابدئي بإضافة البيض بشكل تدريجي، فبعد إضافة كل بيضة قومي بخلط المزيج جيدًا.

5-ضعي العجين في قمع الحلويات لتشكيل بلح الشام وضعيه في زيت ساخن.

6-انتظري حتى يتحول لونه للذهبي ثم اغمريه في القطر البارد.

7-ارفعي بلح الشام من القطر وصفيه ثم ضعيه في طبق التقديم.

وأما بالنسبة إلى طريقة تحضير القطر، فيجب عليك اتباع الخطوات الآتية:

1-احضري قدر وضعي فيه الماء والسكر وانتظري حتى الغليان.

2-أضيفي عصير الليمون ورشّة الفانيليا وترك المزيج لمدة دقيقتين على نار متوسطة ثم رفعه عن النار.

3-ترك القطر حتى يبرد لتضعي فيه بلح الشام.

Content created and supplied by: mahmoud1989 (via Opera News )

Opera News is a free to use platform and the views and opinions expressed herein are solely those of the author and do not represent, reflect or express the views of Opera News. Any/all written content and images displayed are provided by the blogger/author, appear herein as submitted by the blogger/author and are unedited by Opera News. Opera News does not consent to nor does it condone the posting of any content that violates the rights (including the copyrights) of any third party, nor content that may malign, inter alia, any religion, ethnic group, organization, gender, company, or individual. Opera News furthermore does not condone the use of our platform for the purposes encouraging/endorsing hate speech, violation of human rights and/or utterances of a defamatory nature. If the content contained herein violates any of your rights, including those of copyright, and/or violates any the above mentioned factors, you are requested to immediately notify us using via the following email address operanews-external(at)opera.com and/or report the article using the available reporting functionality built into our Platform

قد يعجبك

احذر نقعها في المياه.. ما هي الطريقة الصحيحة لفك تجميد اللحوم والأسماك؟!

34 minutes ago

16 🔥

احذر نقعها في المياه.. ما هي الطريقة الصحيحة لفك تجميد اللحوم والأسماك؟!

اصيب بالعمي وزوجته سرقت أمواله.. حكاية حزينة لعبد الفتاح القصري

1 hours ago

7 🔥

اصيب بالعمي وزوجته سرقت أمواله.. حكاية حزينة لعبد الفتاح القصري

هل مرتبات مايو للموظفين قبل عيد الفطر أم بعده؟.. "المالية" تجيب

1 hours ago

291 🔥

هل مرتبات مايو للموظفين قبل عيد الفطر أم بعده؟..

هل المواظبة علي الصلاة والذكر تقي الإنسان من السحر والجن؟ أمين الفتوى يجيب

2 hours ago

19 🔥

هل المواظبة علي الصلاة والذكر تقي الإنسان من السحر والجن؟ أمين الفتوى يجيب

أحزان في الأهلي بعد الخبر السيئ لـ"أكرم توفيق".. والجماهير :"يا ألف خسارة.. ضربة كبيرة"

2 hours ago

182 🔥

أحزان في الأهلي بعد الخبر السيئ لـ

دولة يصوم أهلها 23 ساعة في اليوم ويفطرون ساعة واحدة.. وما رأي الافتاء في ذلك؟

2 hours ago

515 🔥

دولة يصوم أهلها 23 ساعة في اليوم ويفطرون ساعة واحدة.. وما رأي الافتاء في ذلك؟

«مقسمة على 4 أيام».. مواعيد صرف مرتبات شهر أبريل

3 hours ago

64 🔥

«مقسمة على 4 أيام».. مواعيد صرف مرتبات شهر أبريل

تعرف على مواعيد صرف مرتبات شهري أبريل ومايو لجميع العاملين بالدولة

3 hours ago

315 🔥

تعرف على مواعيد صرف مرتبات شهري أبريل ومايو لجميع العاملين بالدولة

«لن ترميها بعد الآن» فوائد مذهلة لنواة التمر.. وهذه طريقة تناولها للحصول على فوائدها

3 hours ago

66 🔥

«لن ترميها بعد الآن» فوائد مذهلة لنواة التمر.. وهذه طريقة تناولها للحصول على فوائدها

بعد إقرارها من وزارة المالية..هذه هي المواعيد النهائية لصرف مرتب شهر أبريل ومايو

4 hours ago

107 🔥

بعد إقرارها من وزارة المالية..هذه هي المواعيد النهائية لصرف مرتب شهر أبريل ومايو

تعليقات