Opera News

Opera News App

"طريقة رائعة" في تدميس الفول بالمنزل بطريقة أفضل من المطاعم وجودة أعلى

A7mddesouky
By A7mddesouky | self meida writer
Published 12 days ago - 4926 views

يعتبر الفول من أكثر البقوليات أهمية، فهو غني بالعديد من القيم الغذائية والضرورية لصحة الجسم، ويعتبر طبق الفول المدمس من الأطباق الأساسية والأكثر شعبية لدى المصريين بصفة خاصة.

وكذلك في عدد من الدول العربية، وفي السطور التالية سنوضح طريقة عمل الفول المدمس في المنزل بسهولة وبطريقة شهية ولذيذة.

كيفية عمل الفول المدمس في البيت

1-كل ما عليكي هو غسل الفول بالماء جيدًا، ويفضل أن يكون ماء جاري، ثم بعد ذلك تتركيه في مصفاه ليتخلص من الماء.

2-بعد ذلك قُمِ بوضع بعد غسله وتصفيته في قِدر التدميس، وتحضري الأرز والعدس وتقومي بإضافتهم إليه، وتقومي بتغطيته بكمية كافية من الماء الساخن، أما إذا كان لا يتواجد عندك القِدر الخاصة بتلك العملية، عليك استخدام قدر معدنية ذات غطاء محكم وتكون سميكة ومعدنية.

3-بعد ذلك اتركي قِدرة الفول ولكن على نار متوسطة، وبعد التأكد من أنه قد وصل إلى مرحلة الغليان، عليكِ بتخفيض النار تمامًا، مثل ما يقولون بالبلدي إجعليه يشم النار فقط، ويفضل أن تضعي شياطة تحته، قم اتركيه على ذلك الوضع من 6 إلى 7 ساعات، ولكن احرصي بالطبع على تفقده من ساعة لأخرى، وذلك من أجل أن تزوديه بالماء كلما جف.

4-وعند إكتمال تسويته ارفعيه من على النار واتركيه في أي مكان في البيت حتى يكون باردًا للغاية، ومن أجل الاحتفاظ به، قُمِ بتعبئته في علب بلاستيكية يتم إغلاقه جيدًا واحفظيه في الثلاجة.

والجدير بالذكر أنه يمكن عمل كمية كبيرة من الفول المدمس، وحفظها في الفريزر معبأة بأكياس بلاستيكية المخصصة لحفظ الطعام، ويمكن الاحتفاظ بكمية من الفول المدمس في الفريزر لمدة ثلاثة أشهر، ولتفتيح لون الفول يمكنك إضافة ثمرة طماطم وبعض قشور البصل الأحمر إليه.

المصدر: من هنا و هنا

Content created and supplied by: A7mddesouky (via Opera News )

Opera News is a free to use platform and the views and opinions expressed herein are solely those of the author and do not represent, reflect or express the views of Opera News. Any/all written content and images displayed are provided by the blogger/author, appear herein as submitted by the blogger/author and are unedited by Opera News. Opera News does not consent to nor does it condone the posting of any content that violates the rights (including the copyrights) of any third party, nor content that may malign, inter alia, any religion, ethnic group, organization, gender, company, or individual. Opera News furthermore does not condone the use of our platform for the purposes encouraging/endorsing hate speech, violation of human rights and/or utterances of a defamatory nature. If the content contained herein violates any of your rights, including those of copyright, and/or violates any the above mentioned factors, you are requested to immediately notify us using via the following email address operanews-external(at)opera.com and/or report the article using the available reporting functionality built into our Platform

قد يعجبك

وجبات الطوارئ لمريض السكر اذا كان سكر مرتفع تناول هذه الاطعمة ينخغض سريعا

1 hours ago

29 🔥

وجبات الطوارئ لمريض السكر اذا كان سكر مرتفع تناول هذه الاطعمة ينخغض سريعا

طريقه تحضير البطاطس الشيبسي المقرمشة والشهية في المنزل خالية من المواد الحافظة

1 hours ago

5 🔥

طريقه تحضير البطاطس الشيبسي المقرمشة والشهية في المنزل خالية من المواد الحافظة

لا ترمي مياه سلق "البطاطس" بعد الآن.. تعرف على استخدامات مذهلة لمياه سلق البطاطس

1 hours ago

104 🔥

لا ترمي مياه سلق

وصفة لتبييض الوجه واليدين بمكونات طبيعية من مطبخك خلال دقائق

1 hours ago

29 🔥

وصفة لتبييض الوجه واليدين بمكونات طبيعية من مطبخك خلال دقائق

ما هي حدود استمتاع الزوجين ببعضهما أثناء فترة الحيض؟

1 hours ago

123 🔥

ما هي حدود استمتاع الزوجين ببعضهما أثناء فترة الحيض؟

"زيادتان جديدتان للموظفين" .. منها حافز بحد أدنى 150 جنيهاً .. تعرف على موعدهما

1 hours ago

225 🔥

هل التدخين يفسد الوضوء ؟

1 hours ago

0 🔥

هل التدخين يفسد الوضوء ؟

«رأي».. هل يرحل بدر بانون و«هاني» و4 لاعبين عن الأهلي في نهاية الموسم؟

1 hours ago

12 🔥

«رأي».. هل يرحل بدر بانون و«هاني» و4 لاعبين عن الأهلي في نهاية الموسم؟

«بعد وقوع سيستم التعليم».. الحديدي: «بتحصل في أمريكا وسويسرا» وعمرو أديب: «الوزير برئ»

1 hours ago

12 🔥

«بعد وقوع سيستم التعليم».. الحديدي: «بتحصل في أمريكا وسويسرا» وعمرو أديب: «الوزير برئ»

هل يجوز إقامة الزوجة المطلقة مع زوجها بعد الطلاق في منزل واحد ؟

1 hours ago

35 🔥

هل يجوز إقامة  الزوجة المطلقة مع زوجها بعد الطلاق في منزل واحد ؟

تعليقات

إظهار جميع التعليقات