Sign in
Download Opera News App

 

 

طريقة تحضير الحمام المحشي فى المنزل بمكونات بسيطة وطعم لذيذ

يعد الحمام المحشى من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص ولاسيما الرجال، ولكن هناك العديد من السيدات لا تستطيع طهيه نظرا لخطواته العديدة، لذلك نستعرض خلال التقرير التالي طريقة عمل الحمام المحشي خطوة بخطوة.

طريقة حمام محشي.

يحتوى الحمام المحشى على أكبر نسبة من البروتينات والزنك ويعتبرة البعض وجبة أساسية فى الإسبوع وينقسم الحمام إلى نوعين الحمام الصغير والكبير.

مقادير حمام محشي

جوز حمام.

بصل متوسطة الحجم مفروم.

حبة من الطماطم متوسطة الحجم.

فلفل رومى أخضر حار.

ملح.

فلفل أسود.

معلقة من الكزبرة الناشفة.

٣ معالق من الأرز.

طريقة عمل الحمام المحشي

يتم غسل الحمام جيداً من الداخل والخارج و يتم تقطيع البصل والطماطم والفلفل إلى قطع متوسطة وإضافة الرز إليهم ويتم تقليبهم جيداً.


نقوم بإضافة الملح والفلفل و الكزبرة الناشفة ويتم تقليب المكونات مع بعضها جيداً.

ثم يتم حشو الحمام بهذا الخليط جيداً.

عند الإنتهاء من الحشو نحضر وعاء بة ماء مغلى ونضيف إلية بصلة صغيرة وملح ثم نضع بة الحمام ويترك ساعة حتى ينضج تماماً.


ازيلي الحمام من الماء وادهنيه بالزبد ثم ضعيه في صينية ويحمر في الفرن ويقدم ساخنا مع الملوخية الخضراء أو الرز المعمر.

المصدر.

https://www.thaqfny.com/1056462/%D8%A3%D8%AD%D9%84%D9%8A-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84-%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A/

Content created and supplied by: eg.studio.opera.com (via Opera News )

تعليقات

قم بتنزيل التطبيق لقراءة المزيد من التعليقات