Sign in
Download Opera News App

 

 

تعرف على أسهل طريقة لعمل " مكرونة بالبشاميل بالفراخ" على سفرة فطار رمضان


مكرونة بالبشاميل بالفراخ


تتبيلة الفراخ

• نصف بصلة مقطعة(توضع في الزيت تأخذ لون ثم توضع الفراخ)

•ملعقة صغيرة بابريكا

•ربع ملعقة توم

• ٣ ملاعق شوربة حسب الرغبة

•ملعقة صغيرة ملح

• نص ملعقة فلفل

•مربع مرقة

•عصير طماطم (حسب الرغبة)

طريقة عمل البشاميل

•نصف كوب من الزيت

•٢ ملاعق شوربة

•مربع مرقة

• ثلاث و نصف أكواب من الحليب

• نصف كوب كريمة طهي

•كوب كامل من الدقيق

•ربع كوب خلطة بشاميل

• ملعقة ملح

•ربع ملعقة فلفل

يوضع الزيت في البداية ثم كوب الدقيق و نصف كوب من خلطة البشاميل و مع التقليب حتي يأخذوا لون و يصبح سميكاً ، ثم يوضع اول كوب من الحليب مع التقليب حتي يصبح سميكاً ثم يتبعه كوبان ونصف من الحليب

و نصف كوب من كريمة الطهي ثم توضع المرقة و ملعقة الملح و ربع ملعقة الفلفل و ملعقتان من الشوربة

الخطوات الاخيرة

يتم وضع المكرونة المسلوقة مع خلطة الفراخ و تقليبلهم و اضافة القليل من الجبنة الموزاريلا و القليل من البشاميل مع التقليب

ثم نبدأ بفرش الصنية بالقليل من البشاميل ووضع طبقة من المكرونة و ثم بقية خلطة الفراخ و طبقة اخري من المكرونة و نغطيها بالبشاميل و الجبنة المزاريلا و ٢ بيضة ثم تدخل الفرن حتي تأخذ لون.


المصدر :

https://honna.elwatannews.com/news/details/2105155/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%AC%D8%B1%D8%B3%D9%83%D9%88-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D8%AE-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D9%85%D8%A7%D8%A6%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%B1-%D9%81%D9%8A-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86

Content created and supplied by: eg.studio.opera.com (via Opera News )

تعليقات

قم بتنزيل التطبيق لقراءة المزيد من التعليقات