Sign in
Download Opera News App

 

 

طريقة عمل الكبدة الاسكندراني بمكونات بسيطة

مكونات الكبدة الإسكندراني : 

نصف كيلو كبدة

3 ثمرة ليمون 

4 فصوص ثوم 

ملعقة كمون كبيرة 

2 ملعقة كزبرة مطحونة 

ملعقة ملح

ملعقة شطة صغيرة 

فلفل أخضر حار 

ربع كوب زيت نباتي

طريقة عمل الكبدة الإسكندراني : 

قطعى الكبدة الى قطع صغيرة 

اخلطى الثوم و الكمون و الكزبرة و الملح و الشطة والفلفل الأخضر الحار

امزجيهم فى محضر الطعام حتى يتكون لديكى معجون متجانس

 اضيفى المزيج إلى الكبدة وقلبيه واتركيه لينقع لمدة 15 دقيقة

 ضعى الزيت فى مقلاة متوسطة وسخنيه ثم اضيفى الكبدة قليلا حتى تحمر

 اضيفى عصير الليمون واتركيه على النار لمدة 15 دقيقة. 

Content created and supplied by: eg.studio.opera.com (via Opera News )

تعليقات

قم بتنزيل التطبيق لقراءة المزيد من التعليقات